芝作室:“樹”工程蛋糕店設計

文章分類:全部-全部 發布時間:2015-06-18

“樹”工程

若要在眾多蛋糕零售店中能夠脫穎而出,一個品牌需要概念鮮明的店鋪設計。芝作室的創作靈感來自于蛋糕制作和室內設計的共同之處:塑造的過程。受到品牌logo上一只小鳥的啟發,芝作室決定設計創造一棵“樹”。它既能成為小鳥的家,也能為顧客撐起一個充滿庇護感的樹蔭,獲得在大自然中用餐的體驗。

“樹”的表達形式成為這次芝作室“塑造”實驗的課題, 以下的一系列設計記錄了這個概念在具體實現中與銷售需要,場地條件等限制因素的磨合過程。

尚嘉中心分店


這店鋪選址于尚嘉中心店地下二層,場地中間有一個巨大的柱子,芝作室將此難題視為一個進行“塑造”實驗的好機會:把這個柱子變身成為一棵從地面延伸到頂部的大樹干,在空中展開成為一個蜿蜒盤曲的“大樹蔭”,模擬蛋糕的糖霜頂部裝飾。內嵌不同蛋糕圖片的“觀察孔”高高低低地分布在樹干上,好像啄木鳥留下的痕跡,激起行人的童真與好奇心,邀請他們前來看個究竟。


芝作室還為此大樹設計了一套定制桌子 -“Twiggy”系列,概念來源于一個簡單的構思:用輕盈的細樹枝托起一片可供使用的木臺面。每根樹枝桌腿的頂部生長出分枝,方便顧客將手提包掛上。此外,正方形和扇形的臺面設計也使得這些在“大樹”下的桌子可以根據不同的人數和場合做出靈活多樣的布置組合。

K11 Art Mall


另一分店位于K11,這是一個融合了藝術與商業的新型購物廣場。在這14平方米的小空間里,芝作室嘗試以另外一種形式表達“樹”這概念。 就像垂柳枝一樣,一簇簇木圓管從屋頂延伸下來,有高有低錯落有致,在蛋糕柜頂上形成一個茂盛的“樹蔭”。并且,從吧臺向上升起的木圓管成為了展示蛋糕的平臺。

室內面積: 尚嘉中心53 平方米,K11 中心 14 平方米
設計范圍:店面設計,家具設計,燈光設計
設計期: 2014年11月至2015年1月
施工期: 2015年2月至4 月
項目團隊: 陸頴芝,蔡金紅,林寶意,舒煒
施工團隊:上海邁昌建設工程有限公司
攝影: Peter Dixie 洛唐建筑攝影, 陸颕芝(拍攝觀察孔照片)
特別鳴謝Lexi B和Mama Irene

TWIGGY


芝作室還為此大樹設計了一套定制桌子 -“Twiggy”系列,概念來源于一個簡單的構思:用輕盈的細樹枝托起一片可供使用的木臺面。每根樹枝桌腿的頂部生長出分枝,方便顧客將手提包掛上。此外,正方形和扇形的臺面設計也使得這些在“大樹”下的桌子可以根據不同的人數和場合做出靈活多樣的布置組合。


設計師:陸颕芝,蔡金紅
攝影:阿凱攝影
Chair_J104與J77椅子由HAY 提供


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