北京三里六七餐廳設計
三里六七餐廳位于北京新源里,倡導從農場直接到餐桌的新鮮食材和精湛考究的烹飪技巧,旨在為顧客呈現最精致的私房料理。店主希望這里是一個與味道有關的空間,能讓人從都市的喧囂中脫離,用更平靜從容的心情去品嘗美妙的食物。設計師從谷崎潤一郎的《陰翳禮贊》中得到靈感,將這里打造成一處溫潤瑩潔、深奧幽邃的餐廳空間。
餐廳的光線很是講究。燈光從天花板上灑落,經過陽光板的過濾后不再那么直接,而是似漣漪般徐徐勻散,在經過白色石材餐桌的反射,更顯柔和均勻。而余光落在地面,則被顏色深沉的頁巖吸收,使餐廳越往下越顯得幽暗,不僅消減客人對空間下層的關注,更在垂直方向上營造出一種模糊的邊界感,給人一種空間無限延伸的視覺效果。
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