還原一碗面的味道——現代又簡約的小小面館設計
“我們不兜售情懷，只想還原一碗面應有的味道?！蹦贻p的80后夫妻委托項目時的這句話打動了設計師。
餐廳項目場所處于商場轉角位，被相鄰的店鋪相夾，露出一個狹窄的門面，步入體驗難免局促。對于一家分寸必爭的小店，設計師反其道而行，退讓出狹小的門頭作為開放式的點單收銀區和等座區，以歡迎的姿態“迎接顧客回家吃面”，一側的白墻上一首小詩描繪面館的品牌故事。
退居其后的正式空間劃分為后廚儲藏區和就餐區，中間以開放式廚房鏈接兩者，顧客在等餐間隙可以清楚的觀看面條的制作，上湯，裝盤，配澆頭。一層清透的玻璃讓顧客與主廚之間有了交流，拿到手里的面自然有了溫度，多了安心。
設計公司：XU Studio
項目地點：中國上海設計團隊：徐意俊，許施瑾
面積：130平米
項目年份：2017
攝影：Penny Wang, XU Studio
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