有聲音又有味道的首爾烹飪圖書館設計,別致效果帶來別樣體驗
Blacksheep 是基于倫敦的一家專業的餐飲空間設計工作室,工作室剛剛于首爾完成了一個烹飪圖書館的室內設計,這棟五層樓的空間可以為生活增添很多樂趣。HC 烹飪圖書館的設計將上下五層樓有機的連接在一起。每個空間通過不同的感官刺激來區分,這些氣味、聲音和視覺效果同時可以連接下一個空間。
一樓是熟食店、商店、面包店和咖啡廳的所在地,向HC會員和公眾開放。一層空間作為進入烹飪圖書館的第一印象,致力于向客人展示手工面包和糕點的制作過程。歐洲的草藥、調味品、奶酪給這里帶來濃烈的異國情調。
于一樓的圖書館是一個模擬游樂場,用于發現有趣的菜譜和烹飪材材料。這是一個平靜和宜人的空間,直觀的設計和俏皮的環境鼓勵客人各類烹飪書籍,這里有超過 10,000 本的藏書。
一樓還設有“原料屋”,這里展示了數百種來自世界各地的香料。展示系統經過了精心的思考和設計,為游客提供了奢華的感官體驗,鼓勵他們的探索。
三樓的廚房是真正用于實踐烹飪理念的地方,這里可以讓客人參與到視頻制作的過程。
在食譜室,精心設計的照明和人字形地板的拼裝提供了溫暖的歸屬感。來自 Menu 的枝形吊燈位于手工縫制的皮椅上方。家具配件的設計和橡木書架完美的契合,突出了陳列在個區域的書籍。
在毗鄰廚房的外部空間,一個玻璃“溫室”被用作室外用餐空間。充滿活力的紅陶鋪裝同樣運用了人字形的拼接方式,與戶外的藤制編織家居形成對比。同時溫室中種植了郁郁蔥蔥的綠植,包括一些常用的香料,可以為 HC 烹飪圖書館提供時令的材料。
地下室的廚房空間充滿了豐富的靈感。該空間中儲物室的后墻上還有一處超大型葡萄酒展示柜,由銅、黑色鋼板和多孔板組成。廚房中的墻壁使用了白色的瓷磚,與灰色的剖光墻壁形成對比。
空間中的細節
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