墨爾本的日本餐廳，有著壽司與燒烤有兩種“情緒”
在百貨商場的餐飲區域，餐廳設計限于商場的條條框框，總是很難做出新意。但最近在墨爾本 Emporium 商場，一家名為「Tetsujin」的日本餐廳倒是在空間設計上花了些心思。 操刀這一空間設計的是墨爾本 Architects EAT 事務所，而負責餐廳品牌設計的亦是墨爾本當地的 Principle Design 工作室。 Tetsujin 主打兩種風格的料理，一是日式燒肉，一是回轉壽司，這種混搭的感覺也體現在設計中。整個空間以輕松、明亮的氛圍為主調，橫豎交叉的純白色條狀物構筑出一個醒目的天花板結構，原木色地板與白色瓷磚搭配的空間主背景則透著清爽宜人的味道。
但在回轉壽司區與燒烤酒吧區，空間設計又呈現出細微的情緒差別，前者用白色的環形吊燈燈管圍出一圈明亮的用餐區域，而燒烤酒吧區域的著色就要濃郁一些。
從 Architects EAT 事務所的名字便不難看出，這是一間擅于餐廳設計的事務所。最后不妨來看看他們的其他餐廳作品。
兩個工作室在整體空間的視覺語言設計上達成了一致，皆是以日本火車文化以及在日本極其流行的自動販賣機為靈感，尤其是 Principle Design 創造的一系列以機器人、相機等圖案為主的平面視覺圖貫穿在餐廳中，給予食客視覺上的直接沖擊力。而 Architects EAT 則將這些元素進行解構，用相近的色彩、燒烤爐的金屬質感等來表現，期望能夠調動起食客在不同區域的不同情緒。
從 Architects EAT 事務所的名字便不難看出，這是一間擅于餐廳設計的事務所。最后不妨來看看他們的其他餐廳作品。
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